Tortas de Aceite Romero y Tomillo (Rosmarin & Thymian)

Name: Tortas de Aceite Romero y Tomillo (Rosmarin & Thymian)
Brand: Ines Rosales
SKU: 1855-yy
Price: 4.8 EUR

Art.Nr.: 1855-yy

Hersteller: Ines Rosales

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1,2 100 g / 4,00 EUR pro 100 g

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Gewicht 0,12 kg

Miligramm

Produktbeschreibung

Ein spanischer Klassiker - Salzgebäck von Ines Rosales

Diese Variante ist salzig und mit Kräutern aromatisiert!

Torta de Aceite, ein typisch andalusisches Feingebäck aus Sevilla. Wörtlich übersetzt bedeutet es Ölkuchen - da eine gute Portion Olivenöl enthalten ist. Bei diesen Küchlein steht aber das Kräuteraroma von Rosmarin und Thymian im Vordergrund. Ein hervorragender Begleiter zu einem Glas Wein mit einem leckeren Stück Käse.

Wer schon einmal in Spanien Urlaub gemacht hat, kennt die kleinen Gebäckstücke in Fladenform, die gerne zum Kaffee gereicht werden. Vier dieser karamellisierten runden Fladen finden sich in einer Packung, einzeln in Wachspapier verpackt.

Ines Rosales begann vor ungefähr 100 Jahren in der Nähe von Sevilla ihre Tortas zu backen. Zunächst waren sie eine Spezialität in dieser Gegend, aber heute gibt es die Tortas in fast allen Ländern der Erde. Sie werden nach wie vor nach dem gleichen Rezept von Hand hergestellt. Jedes einzelne Gebäckstück wird liebevoll in Traditionspapier eingepackt, dadurch bleiben die kleinen Scheiben schön frisch.

Beim Dessert oder als kleiner Snack und vor allem zum Kaffee kommen die kleinen Tortas von Ines Rosales auf den Tisch. Sie werden sie aus dem seidigen Papier ausgewickelt, in Stücke gebrochen und dann greift jeder schnell zu. Die Tortas sind eine Tradition die schmeckt und begeistert.

Die flache Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 12 cm und wird aus Weizenmehl, Zucker und Olivenöl hergestellt. Nach einem überlieferten Familienrezept werden die Tortas geformt, anschließend mit etwas Salz und den Kräutern bestreut und danach im Backofen knusprig und goldgelb gebacken. Besonders ist die feine abgestimmte Würze und ein krosser Biss. Rosmarin und ein wenig Thymian geben den Tortas ein unverwechselbares Aroma.

Weitere Produkte von Ines Rosales finden Sie hier:
www.SalMundo.com/Ines Rosales

Produktinformationen:
Salzgebäck mit nativem Olivenöl extra, Rosmarin und Thymian
Zutaten: Weizenmehl*, natives Olivenöl extra 24 %, Weizenmehl* mit Kleie 18 %, Zucker, Meersalz, Thymian 0,7 %, Rosmarin 0,3 %
Netto-Inhalt: 120 g (4 Stück)
Herkunft: Spanien
Verpackung: Wachspapier - Umverpackung: PE-Folie
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Inés Rosales S.A.U. - C./ de la Mujer Trabjadora, 5 - 41830 Huévar del Aljarafe/Spanien

*Enthaltene Allergene
Weizenmehl, Sesam

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	2.146 kJ / 513 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	26,0 g 3,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	62,0 g 15,0 g
Ballaststoffe	3,8 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	0,31 g