Black Onion (schwarze Zwiebel) - fermentierte Zwiebel geschält

Art.Nr.: HM-schwarze-Zwiebel

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Produktbeschreibung

Black Onion oder aged Onion - fermentierte Zwiebeln

Neu und lecker. Fermentierte (ehemals) rote Zwiebel ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Es handelt sich um fermentierte (ehemals) rote Zwiebeln, die genau wie der schwarze Knoblauch, auf natürliche Weise gealtert oder fermentiert wurden. Während dieses Prozesses färbt sich die Zwiebel schwarz. Ganz naturbelassen, ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatz von Chemikalien. Wohlschmeckend mit einem süßlichen Geschmack.

Die Konsistenz ist weich und kaubar.

Testen Sie die schwarze Zwiebel einfach als Aufstrich auf ein Focacciabrot. Hervorragend auch als Zutat für eine schwarze Zwiebelbutter. Und sehr gut für die Verfeinerungen von dunklen Soßen geeignet.

Aufbewahrung:
Am besten bewahrt man seine Blackonion in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit die weiche Konsitenz lange erhalten bleibt.

Produktinformationen:
Fermentierte Zwiebel - Black Onion
Zutaten: 100 % fermentierte ungeschälte rote Zwiebel
Herkunft: Spanien
Netto-Gewicht: 50 g
Verpackung: PE-Beutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76133 Karlsruhe

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	384 kJ / 90 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g 0,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	17,0 g 17,0 g
Ballaststoffe	3,7 g
Eiweiß	4,2 g
Salz	0,1 g