Ganze Wintertrüffel aus Italien - 20 g

Art.Nr.: 2061-xx

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Produktbeschreibung

Tartufi neri - Eingelegte ganze Wintertrüffel aus Italien

Hierbei handelt es sich um ausgesuchte schwarze Trüffel (Tuber melanosporum vitt.), die mit Trüffelsaft und Salz eingekocht werden.

Die Trüffel werden ausgereift geerntet und anschließend in Trüffelsaft eingekocht. Je Größer das Gebinde, desto größer sind die eingelgten Trüffelstücke. Geeignet zum Würfeln oder hobeln. Der eingelegte Trüffel ist ein ganz besonderer Vorrat für die Liebhaber dieser erdigen Spezialität. Eingelegt und lange haltbar, daher das ganze Jahr über ein aromatisches Vergügen.

Die dunklen Stücke schmecken nicht nur ausgezeichnet in Terrinen, Pasteten und an Saucen, sie setzen auch optische Akzente. Ihr Geschmack wird unterstützt durch Trüffelsalz, -öl oder -pulver. Ganze, ausgesuchte Trüffeln (Tuber aestivum vitt.).

Produktinformationen:
Trüffelkonserven
Zutaten: Wintertrüffel (Tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz
Netto-Inhalt: 25 g - Abtropfgewicht: 20 g
Herkunft: Italien
Verpackung: Glas
Trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	210 kJ / 50 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	6,7 g 6,0 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	3,1 g