Salsa con Tartufo bianco (Weisse Trüffelsauce)

Art.Nr.: 2058-yy

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Produktbeschreibung

Trüffelsauce mit weißem Trüffel

Diese Variante wird aus Champignons hergestellt und mit Trüffel verfeinert und abgeschmeckt. Daher ist das Produkt preislich sehr attraktiv. Die Weisse Trüffelsauce (Tuber Magnatum Pico) ist daher sehr beliebt. Der typische Geschmack von Trüffel und Pilzen und die einfache Handhabung machen es zu einem vielseitigen Produkt.

Die Trüffelsaucen sind bei weitem die am einfachsten zu kochenden und zu kombinierenden Produkte. Die Empfehlung sind 15 - 20 g der Sauce pro Person. Man kann die Sauce kalt auf einen Toast streichen oder als Würze für viele Gerichte verwenden.

Zum Beispiel einfach zu den Nudeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Je nach Vorliebe kann man auch aufwändigere Gerichte zubereiten, indem man Sahne, Béchamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügt.

Produktinformationen:
Trüffelsauce mit weißem Trüffel

Zutaten: Champignon (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, grüne Oliven, weißer Trüffel 1 % (Tuber magnatum Pico), Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Netto-Gewicht: 80 g

Herkunft: Italien
Verpackung: Glasbehälter
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer:
Giuliano Tartufi - Via dell'Ulivo 1 - 31 - Zona Industriale Sud 06026 Pietralunga PG/Italien

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	1.101kJ / 268 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	28,0 g 3,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,9 g 0,6 g
Ballaststoffe	1,6 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	1,08 g