Flor de Sal d'es Trenc - Rosa (Rosenblüten und Pfeffer)

Name: Flor de Sal d'es Trenc - Rosa (Rosenblüten und Pfeffer)
Brand: Gusto Mundial Balearides
SKU: 476
Price: 13.5 EUR

Art.Nr.: 476

Hersteller: Gusto Mundial Balearides

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Produktbeschreibung

FLOR DE SAL D'ES TRENC - Sorte Rosa mit Rosenblüten und Pfeffer!

Man gewinnt dieses Salz mit dem Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung schon in der frühen Antike haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel.

Flor de Sal (spanisch für Fleur de Sel) ist das reinste aller Salze. Nordöstlich der wunderschönen Playa Es Trenc liegt das Naturschutzgebiet der Salinas de Levante, deren Salzhalden schon von weitem zu erkennen sind. Schon die Phönizier und die Römer haben hier Salz gewonnen, aber erst um 1945 begann in den Salinas de Levante die industrielle Salzgewinnung, die bis heute nicht an Bedeutung verloren hat.

Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Außer seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen

Das betörende Aroma der getrockneten Blütenblätter der Rosa Gallica, der frische, leicht säuerliche Geschmack des Szechuan-Pfeffers und die milde Schärfe des Sarawak-Pfeffers verbinden sich zu einer harmonischvollmundigen Komposition. Flor de Sal Rosa verleiht Salaten, Frischkäse sowie gegrilltem Fisch und Fleisch eine pikante Note.

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www.SalMundo.com/Gusto-Mundial-Balearides

Produktinformationen:

Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: 94 % Meersalz (Flor de Sal), 3 % schwarzer Pfeffer, 2 % Rosenblüten, 1 % Zitronenmyrte
Netto-Gewicht: 150 g
Herkunft: Spanien/Mallorca
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Kartondose
Abmessungen cm ca.: H 9,5 x Ø 8 cm
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gusto Mundial Baleárides, S.L. - Ctra de Campos a Colonia Sant Jordi km 8,7 - 07630 Campos Mallorca/Spanien

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	41,00 kJ / 9,81 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,09 g 0,04 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,42 g 0,08 g
Eiweiß	0,48 g
Ballaststoffe	1,17 g
Salz	92,19 g