Maldon - Chilli Sea Salt (scharf)

Name: Maldon - Chilli Sea Salt (scharf)
Brand: Maldon crystal salt
SKU: 2045
Price: 6.5 EUR

Art.Nr.: 2045

Hersteller: Maldon crystal salt

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Produktbeschreibung

Maldon-Meersalz mit Aleppo & Bird´s Eye Chillies

Diese Sorte ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Chilisorten. Scharf und lecker!

Die Maldon Crystal Salt Company ist ein Familienunternehmen, das seit 1882 Salz herstellt. Das Maldon ist ein begehrtes Salz, das nur in geringen Mengen hergestellt werden kann. Es ist ein vollkommen natürliches Produkt, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Es besteht aus pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristallen, die auf der Zunge zergehen.

Bevor die Römer die modernen Salzgewinnungsmethoden einführten, wurde in England Sole über das offene Feuer geschüttet. Beim Verdampfen kristallisiert an den verkohlten Holzstücken eine feine Salzschicht aus. Diese wurde dann abgeschabt und zum salzen verwendet.

Das Maldon Chilli Salt ist würzig scharf im Geschmack! Es eignet sich bestens zum Würzen oder Marinieren von gegrilltem Fleisch und allem was eine gute Schärfe nötig hat, wie Fisch, Salate, Saucen, Meeresfrüchte.

Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz 94 %, Aleppopfefferflocken 3 % (Chiliflocken, Salz, Sonnenblumenöl), Bird´s Eye Chiliflocken 3 %
Netto-Gewicht: 100 g
Herkunft: Großbritannien
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Karton
Trocken lagern
Kann Spuren von Nüsse, Sesam, Erdnüssen, Senf, Sellerie, Milch, Soja und Gluten enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76185 Karlsruhe

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	79,9 kJ / 19,1 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3,4 g 0,6 g
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiß	0,70 g
Salz	94,0 g