Smoked sea salt von Maldon - 500 g
Art.Nr.: 1606-yx
Hersteller: Maldon crystal salt
17,90 EUR
inkl. 7 % MwSt.
-
Artikel verfügbar
- Gewicht 0,5 kg
Produktbeschreibung
Die Maldon Crystal Salt Company ist ein Familienunternehmen, das seit 1882 Salz herstellt. Das Maldon ist ein begehrtes Salz, das nur in geringen Mengen hergestellt werden kann. Es ist ein vollkommen natürliches Produkt, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Es besteht aus pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristallen, die auf der Zunge zergehen.
Bevor die Römer die modernen Salzgewinnungsmethoden einführten, wurde in England Sole über das offene Feuer geschüttet. Beim Verdampfen kristallisiert an den verkohlten Holzstücken eine feine Salzschicht aus. Diese wurde dann abgeschabt und zum salzen verwendet. Der Geschmack des Maldon smoked Salt erinnert an diese archaische Salzgewinnungsmethode.
Das Maldon smoked ist mild und leicht rauchig im Geschmack! Das smoked Maldon eignet sich bestens zum Würzen oder Marinieren von gegrilltem Fleisch. Es ist auch hervorragend zum Würzen von Frischfisch geeignet. Probieren Sie Wachteleier mit diesem Salz, herrlich!
Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz, Rauch von Eichenholz
Netto-Gewicht: 500 g
Herkunft: Großbritannien
Verpackung: PE-Eimer
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76185 Karlsruhe
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