Docho - Meersalz aus Korea - coarse (grob)

Art.Nr.: HM-DMKC

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Produktbeschreibung

Grobes Meersalz aus Korea

Das Salz wird an der Westküste Koreas gewonnen. In der Provinz Shinan liegt, umgeben vom Wattenmeer, die Insel Docho. In den Verdunstungsbecken kristallisiert langsam das Salz aus. Anschließend wird es mit Holzrechen von Hand geerntet.

Das Salz ist angenehm salzig im Geschmack und eignet sich für den täglichen Einsatz in der Küche. Die Dosierung kann sparsam vorgenommen werden.

Verwendung: Grillfleisch, Salate, Saucen, Suppen

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